GB/T 23352-2009 苹果干 技术规格和试验方法
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基本信息
| 标准名称： | 苹果干 技术规格和试验方法 |
| 英文名称： | Dried apples - Specification and test methods |
| 中标分类： | 农业、林业 >> 经济作物 >> 瓜果、蔬菜种植与产品 |
| ICS分类： | 食品技术 >> 水果、蔬菜及其制品 >> 水果及其制品 |
| 发布部门： | 中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局 中国国家标准化管理委员会 |
| 发布日期： | 2009-03-28 |
| 实施日期： | 2009-08-01 |
| 首发日期： | 2009-03-28 |
| 作废日期： | |
| 主管部门： | 中华全国供销合作总社 |
| 提出单位： | 中华全国供销合作总社 |
| 归口单位： | 中华全国供销合作总社济南果品研究院 |
| 起草单位： | 中华全国供销合作总社济南果品研究院 |
| 起草人： | 丁辰、解维域、宋烨 |
| 出版社： | 中国标准出版社 |
| 出版日期： | 2009-08-01 |
| 页数： | 16页 |
| 计划单号： | 19990162-T-442 |
适用范围
本标准规定了片状或环状苹果干产品的术语和定义、要求、分级、取样、试验方法、包装和标志。
本标准不适用于脱水苹果、苹果丁、蜜饯苹果干和苹果粉。
前言
没有内容
目录
前言Ⅲ １ 范围１ ２ 规范性引用文件１ ３ 术语和定义１ ４ 要求１ ５ 分级３ ６ 取样３ ７ 试验方法３ ８ 包装和标志３ 附录Ａ （规范性附录） 虫害苹果干、受损苹果干、破碎苹果干、外来杂质及杂色苹果干的检测５ 附录Ｂ （规范性附录） 水分含量的检测６ 附录Ｃ （资料性附录） 本标准章条编号与ＩＳＯ７７０１：１９９４章条编号对照８ 附录Ｄ （资料性附录） 本标准与ＩＳＯ７７０１：１９９４技术性差异及其原因９
引用标准
ＧＢ２７６０ 食品添加剂使用卫生标准
ＧＢ２７６２ 食品中污染物限量
ＧＢ２７６３ 食品中农药最大残留限量
ＧＢ／Ｔ５００９．３４—２００３ 食品中亚硫酸盐的测定
ＩＳＯ７６３ 水果蔬菜中盐酸不溶性灰分的测定
所属分类： 农业 林业 经济作物 瓜果 蔬菜种植与产品 食品技术 水果 蔬菜及其制品 水果及其制品
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